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*Les tarifs affichés ont été recueillis au cours des dernières 48 heures. Ils pourraient ne plus être offerts au moment de la réservation. Apprenez-en davantage à propos de cette offre. Des frais additionnels liés aux bagages et aux produits et services optionnels peuvent s'appliquer.

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Guide de voyage à Edmonton

Biera

Pour de petits plats inventifs

La chef Christine Sandford, anciennement de l’étoilé Michelin In de Wulf, dirige la cuisine de ce restaurant niché dans une brasserie du marché Ritchie. Son menu n’a rien d’ordinaire – même ses salades sont un magistral étalage de couleurs et de textures. Essayez le calmar de Humboldt avec sambal oelek maison et sa glace à l’ail noir, l’épaule de porc grillée sur charbon de bois ou les pépites au levain garnies de fromage à la bière mousseuse Alpindon. Puis essayez un peu de dire lequel vous préférez.

Prairie Noodle Shop

Pour des ramens avec une saveur locale

Dans cette boutique souterraine de la très branchée 124e rue, on se sert d’un blé cultivé dans le centre de l’Alberta pour faire des ramens, garnis de porc rôti ou fumé élevé localement. Le dumpling du jour sera peut-être au bœuf albertain et à la citronnelle, tandis que le gouda de Sylvan Star Cheese, situé à proximité, accompagne magnifiquement bien un miso de légumes maison dans un bol de nouilles au gouda fumé.

Partake

Pour un réconfort d’inspiration française

Attablez-vous près d’une fenêtre dans ce chaleureux petit bijou de quartier et régalez-vous de coq au vin et de tartare de bœuf – le menu classique du Partake préparé à la perfection en a fait un des concurrents de notre concours des 10 Meilleurs nouveaux restaurants canadiens 2019. Les cocktails sont tout aussi délectables; essayez le No. 2 acidulé et rafraîchissant, à base de Victoria Distillers Empress 1908, un gin indigo qui prend une teinte rubis lorsqu’on y ajoute de l’acide citrique.

Woodshed Burgers

Pour des hamburgers pétris à la main

Voici le bœuf albertain à son meilleur : le Holstein de qualité supérieure, apprêté à votre goût et servi sur petit pain frais cuit au four avec des condiments faits maison. Il faut également applaudir le croquant burger au poulet, ainsi que le somptueux Effing Filet o’Fish à la morue islandaise de chez Effing Rob, poissonnier populaire (et grégaire) d’Edmonton.

Cibo Bistro

Pour une bonne cuisine italienne

Un centre commercial d’Edmonton n’est peut-être pas l’endroit où l’on penserait trouver les meilleures pâtes roulées à la main en ville. Mais le chef propriétaire de Cibo, Rosario Caputo, et sa femme sommelière, Lisa, se rendent tous les deux ans en Italie pour y trouver l’inspiration culinaire, comme en témoignent le plat de poulpe carbonisé avec feuilles de fenouil et le mijoté de joue et bœuf servi sur tagliatelles.

Baijiu

Pour des cocktails d’inspiration asiatique

Conçu à l’image d’un bar clandestin de Shanghai, ce restaurant propose des cocktails inventifs, comme le Henny & Tea, fait de Hennessy V.S. et de thé vert froid maison, pour bien accompagner les plats fusion chinois, thaïlandais et vietnamiens du chef Alexei Boldireff. Si vous le lui demandez discrètement, le personnel vous montrera le Little Hong Kong, le bar caché à l’intérieur.

Bündok

Pour des plats à partager d’inspiration européenne

Le chef et propriétaire Ryan Hotchkiss crée des plats passionnants remplis de saveur et de texture, et y ajoute de petites surprises, comme le mariage des pommes dauphine et de l’aïoli d’harissa ou un délicat crudo de daurade aux agrumes et à l’huile de chili. Il faut goûter absolument la tartine au foie de poulet, un doux délice velouté.

Get Cooking

Pour apprendre à cuisiner

Aux côtés de certains des chefs les plus prestigieux de la ville, Kathryn Joel, diplômée du Cordon Bleu à Londres, vous aidera à cuisiner des plats modernes et classiques du monde entier. Les cours de trois ou quatre heures – des dîners italiens romantiques aux fiestas de tacos mexicaines – sont toujours amusants et accompagnés de vins et de cocktails.

Art Gallery of Alberta

Pour la culture canadienne

Les peintures et les sculptures abstraites canadiennes contemporaines constituent une grande partie du trésor permanent de l’AGA, mais les amateurs de photos, de gravures et de peintures historiques ne seront pas déçus. La structure de trois étages est également une œuvre d’art : l’architecte Randall Stout s’est inspiré à la fois des aurores boréales et de la vallée de la rivière Edmonton.

Edmonton Craft Tours

Pour des choix de brasseries artisanales

Les brasseries artisanales locales sont en pleine effervescence depuis que la réglementation en matière de quantité minimale produite a été assouplie en 2013, ce qui a permis l’entrée sur le marché de petits fabricants. Une tournée de dégustation Ingrédients 101 avec Edmonton Craft Tours vous permettra de tout savoir sur la levure, le malt, le houblon, l’eau, et de déguster des bières dans divers endroits populaires, comme la Situation Brewing, la Blind Enthusiasm et la Yellowhead Brewing.

Spotlight Cabaret

Pour chanter et danser

Cet établissement conçu sur le thème des Années folles vient d’ouvrir tout près de l’avenue Whyte dans le quartier Old Strathcona. On y présente des spectacles d’humour, du théâtre, des orchestres, du burlesque et des drag-queens. Si vous êtes prêt à prendre le micro, les dimanches soir sont consacrés au karaoké.

Royal Alberta Museum

Pour l’histoire locale

Au nouveau Musée royal de l’Alberta, le plus grand musée de l’Ouest canadien depuis son ouverture en 2018, vous trouverez des galeries consacrées à l’histoire de la population albertaine, à sa faune et à ses paysages, des récits indigènes ainsi que 18 000 artefacts d’origine autochtone, certains datant du milieu du XIXe siècle. (Un comité consultatif autochtone a conseillé le musée sur le respect de la culture dans l’entretien des articles exhibés.) Une des galeries ne présente qu’un seul objet : le Manitou Asinîy (la pierre Manitou), une météorite sacrée et ancienne de 145 kilos.

Old Strathcona Farmers’ Market

Pour des souvenirs artisanaux

Ouvert tous les samedis, ce marché couvert est un trésor local de produits de boulangerie, de fruits et légumes frais, de bijoux artisanaux, d’œuvres d’art et de textiles. Rapportez du miel brut de Meadow-Sweet Apiaries ou essayez un gâteau aux oignons verts tout chaud, délice typique des festivals edmontoniens. Après avoir parcouru les 130 commerces du lieu, vous serez à quelques pas des magasins de l’avenue Whyte, la rue principale du quartier branché Old Strathcona.

The Bamboo Ballroom

Pour la mode locale

Destination mode de la ville depuis 2005, cette boutique du quartier Old Strathcona est spécialisée dans les marques canadiennes. Trouvez des vêtements décontractés pour femmes de style West Coast signés Gentle Fawn de Vancouver, ou des sacs en cuir végétalien de Matt & Nat à Montréal, ainsi que des vêtements pour enfants de Lil’ Rascalz (la marque maison).

Gravitypope

Pour les chaussures stylées

Edmontonienne d’origine, cette institution de la nouvelle mode a des succursales à Calgary, Vancouver et Toronto. Sa première boutique sur l’avenue Whyte est entièrement consacrée aux chaussures – des espadrilles hipsters aux talons aiguilles griffés – d’une centaine de marques, dont la sienne propre, de fabrication italo-portugaise. Gravitypope Tailored Goods, sa boutique sœur, est située tout près.

Matrix Hotel

Pour une ambiance nature en ville

Cet hôtel moderne et minimaliste est en plein cœur de la ville, mais également à deux pas de River Valley, le plus grand parc urbain en Amérique du Nord, 22 fois plus grand que Central Park. Prenez une carte des sentiers et un vélo Marin San Rafael; les clients ont un accès gratuit à une flotte des deux-roues neufs.

Union Bank Inn

Pour son atmosphère intime

Ce chic hôtel-boutique, situé dans le bâtiment patrimonial de la Banque du Canada datant de 1911, a la réputation d’être l’un des plus romantiques en ville. Installez-vous confortablement près du foyer (toutes les suites et les chambres en sont pourvues) et terminez votre journée en dégustant vin et fromage fournis gracieusement – ils sont livrés chaque jour.

Crash Hotel

Pour ses chambres branchées mais abordables

En 2016, ce bâtiment vieux de 115 ans a été rénové jusqu’à la charpente. À sa réouverture, il était fin prêt pour Instagram : murs ornés d’art urbain et haut-parleurs rétro servant de tête de lit. Il accueille des touristes venus assister aux spectacles de l’aréna Rogers Place situé tout près et propose des suites pour faire la fête, mais des bouchons d’oreille sont fournis dans toutes ses chambres.

Metterra Hotel on Whyte

Pour son quartier branché

Cet hôtel-boutique est idéalement situé avenue Whyte, la rue principale qui traverse Old Strathcona, le quartier patrimonial des arts. C’est à la fois le camp de base idéal pour partir à la découverte du secteur animé des salles de spectacle, des boutiques et des restos branchés, et un havre tranquille où s’en éloigner. Dans la suite King, versez-vous un dernier verre au bar de la chambre, profitez de la chaleur du foyer, ou relaxez dans la baignoire à jets de style spa.

Fairmont Hotel Macdonald

Pour le chic vieille école

Ce château plus que centenaire au bord de la rivière est connu pour son service haut de gamme, qui monte d’un cran aux septième et huitième étages récemment baptisés Fairmont Gold. Vous y trouverez les suites les plus spacieuses, allant jusqu’à 223 m2, avec salon, salle à manger et baignoire profonde pour deux. Rendez-vous au patio du Mac, l’un des plus appréciés en ville, pour une vue spectaculaire sur River Valley.

JW Marriott Edmonton ICE District

Pour être au cœur de l’action

Le JW Marriott est l’un des nouveaux établissements les plus branchés d’Edmonton, dans l’un des nouveaux quartiers les plus branchés : le ICE District du centre-ville, le plus grand secteur axé à la fois sur les sports et le divertissement au Canada, est en face. Mais il y a beaucoup à faire sans quitter l’hôtel : commandez le bœuf de l’Alberta séché au Braven, sirotez un cocktail artisanal sur le patio chauffé du Alchemy, inscrivez-vous à une séance d’entraînement de style HIIT au club de santé Archetype, puis récupérez au Spa by JW, avec tous les services.

Corduroy Suites

Pour un couette et café au charme moderne

Lorsque l’édifice Gibbard, site patrimonial centenaire situé dans le quartier pittoresque de Highlands, a été rénové en 2019 au coût de plusieurs millions de dollars, les ajouts incluaient huit nouvelles suites lumineuses qui occupent le dernier étage. Plongez dans la baignoire sur pattes ou installez-vous confortablement dans la cuisine bien aménagée et remplie de produits locaux, tels que l’huile d’olive Evoolution et le café Transcend.

6425 112 Ave. N.W., Edmonton les réservations se font sur le site Web corduroy.me

Information sur le déplacement à partir de l'aéroport, le transport en commun et bien plus.

À partir de l’aéroport

Pour prendre un taxi ou une limousine, sortez par la porte 9 de l’étage des arrivées. Attendez-vous à un tarif fixe de 55 $ pour un taxi ou de 66 $ pour une limousine jusqu’au centre-ville d’Edmonton – une course d’environ 35 minutes.

Autre choix : toutes les 30 minutes pendant les heures de pointe, et toutes les heures le reste du temps, un autobus express (Edmonton Transit Service route 747) fait le trajet de l’aéroport au Century Park Transit Center au tarif de 5 $ par personne. De là, il vous faudra environ 20 minutes pour atteindre le centre-ville par le LRT, au tarif de 3,50 $.

Transport public

Le service de transport en commun d’Edmonton exploite des bus et des trains légers partout dans la ville. Les tarifs varient de 3,50 $ en espèces pour un aller simple à 9,75 $ pour une passe d’une journée.

Taxis

Vous pouvez héler un taxi dans la rue, surtout dans le centre-ville, mais il est préférable de réserver; un appel au Greater Edmonton Taxi Service vous mettra en contact avec la première voiture disponible dans plusieurs flottes. Si vous préférez les applis de covoiturage, Uber est implanté dans la ville, tout comme l’edmontonienne TappCar.

Greater Edmonton Taxi Service (Yellow Cab, Barrel Taxi, Checker Cab, Prestige Cab, 24-7 Taxi Line et Capital Taxi) : 780-462-3456
Co-op Taxi Line : 780-425-2525

Vélos

Si votre hôtel dispose d’une flotte de vélos gratuite ou si vous décidez de louer votre vélo ailleurs, Edmonton offre plusieurs pistes cyclables ouvertes toute l’année, ainsi que des sentiers pittoresques bordant le fleuve.

La température à Edmonton

mardi partiellement nuageux
-3°F février 18, 2020
mercredi ciel dégagé
22°F février 19, 2020
jeudi ciel dégagé
25°F février 20, 2020
vendredi partiellement nuageux
27°F février 21, 2020
samedi légères chutes de neige
32°F février 22, 2020
dimanche nuageux
22°F février 23, 2020
lundi couvert
14°F février 24, 2020
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Réservez tôt pour les tarifs les plus bas vers Edmonton

DeVersDépartType de tarifPrix

San Francisco (SFO)

Edmonton (YEG)

sept. 01, 2020

Aller simple/Économie
USD172*
Vu il y a57minutes

Phoenix (PHX)

Edmonton (YEG)

mai 28, 2020

Aller simple/Économie
USD177*
Vu il y a1heure

Los Angeles (LAX)

Edmonton (YEG)

déc. 06, 2020

Aller simple/Économie
USD176*
Vu il y a15heures

Maui (OGG)

Edmonton (YEG)

nov. 10, 2020

Aller simple/Économie
USD206*
Vu il y a19heures

Las Vegas (LAS)

Edmonton (YEG)

juin 06, 2020

Aller simple/Économie
USD212*
Vu il y a23heures

Boston (BOS)

Edmonton (YEG)

nov. 12, 2020

Aller simple/Économie
USD173*
Vu il y a12heures

Houston (IAH)

Edmonton (YEG)

janv. 11, 2021

Aller simple/Économie
USD255*
Vu il y a15heures

Orlando (MCO)

Edmonton (YEG)

nov. 10, 2020

Aller simple/Économie
USD208*
Vu il y a15heures

Philadelphie (PHL)

Edmonton (YEG)

déc. 15, 2020

Aller simple/Économie
USD133*
Vu il y a15heures

Chicago (ORD)

Edmonton (YEG)

déc. 06, 2020

Aller simple/Économie
USD152*
Vu il y a15heures

*Les tarifs affichés ont été recueillis au cours des dernières 48 heures. Ils pourraient ne plus être offerts au moment de la réservation. Apprenez-en davantage à propos de cette offre. Des frais additionnels liés aux bagages et aux produits et services optionnels peuvent s'appliquer.