Notre politique relative aux clients souffrant d'allergies

Air Canada sert et propose des produits contenant plusieurs ingrédients susceptibles d'être allergènes pour certains passagers. Si vous êtes allergique ou sensible à des produits pouvant se trouver dans la cabine, il vous incombe de vous munir des médicaments appropriés et de prévoir une autre protection.

Allergies aux arachides et aux noix

Nous avons supprimé les arachides de toutes les grignotines emballées, proposées à bord de nos appareils, dans toutes les classes de service. De plus, chaque fois que cela a été possible, nous avons remplacé nos autres collations emballées par des produits ne contenant pas d'arachides. Toutefois, il convient de noter que :
  • Nous ne pouvons pas offrir un repas spécial qui ne contient pas de noix ou d'arachides.
  • Nous ne pouvons pas garantir que le repas ou les autres aliments servis gracieusement à bord ne contiennent pas d'arachides, de sous-produits d'arachides ou tout autre ingrédient susceptible de causer une réaction allergique, car cela est impossible à gérer, compte tenu du nombre de traiteurs, de fournisseurs et de sous-traitants.
  • Nous ne pouvons être tenus responsables de la présence d'arachides ou d'autres produits embarqués à bord de nos appareils par un passager ni de tout résidu laissé sur les sièges ou entre les coussins de ceux-ci.
  • Un enfant gravement allergique aux arachides ou aux produits contenant des arachides ne peut pas voyager à titre d'enfant non accompagné.
Zone tampon
Si vous souffrez d'une allergie grave aux arachides ou aux noix, vous pouvez demander l'établissement d'une zone tampon autour de votre siège*, afin d'éviter le risque d'exposition. Renseignements importants:
  • Pour demander l'établissement d'une zone tampon autour de votre siège*, veuillez communiquer avec les Réservations d'Air Canada au moins 48 heures avant le vol, puisqu'une autorisation médicale est exigée pour tous les passagers, peu importe l'itinéraire**. Nous ferons également de notre mieux pour satisfaire votre demande si elle est faite dans les 48 heures précédant le départ.
  • Seuls les passagers assis dans la zone tampon seront breffés par l'agent de bord avant le départ de l'appareil.
    • Ils se verront demander de ne pas consommer de produits contenant des noix ou des arachides pendant le vol.
    • Ils seront prévenus qu'aucun produit du Café en vol contenant des noix ou des arachides ne leur sera proposé.

*Exception: Dans le cas de la suite Super Affaires, la zone tampon est délimitée par la suite qu’occupe le passager allergique.
**L'autorisation médicale est exigée également pour les itinéraires entre le Canada et les États-Unis.

Repas spéciaux

Nous proposons un choix de 17 repas spéciaux afin de respecter les exigences alimentaires particulières de nos clients. Toutefois, nous ne pouvons pas offrir un repas spécial qui ne contient pas de noix ou d'arachides.

Consultez les pages de notre site sur les repas offerts à bord des vols internationaux et nord-américains.

Collations proposées à bord

La liste des collations proposées à bord et de leurs ingrédients peut être consultée «à titre d’information» uniquement, et Air Canada se dégage de toute responsabilité concernant la teneur des renseignements ci-dessous.