Montréal en amoureux

Par Poppy Wilkinson

Montréal vous rappelle le Vieux continent? Peut-être, mais la métropole québécoise est bien plus sexy! Envie d'une mini-escapade romantique à Montréal? Suivez votre guide.

Chaud et réconfortant

Chez Olive + Gourmando, une boulangerie artisanale située dans le Vieux-Montréal, les créations du jour (comme le panini viande fumée, cheddar vieilli et moutarde maison) sont annoncées sur l'ardoise. Votre cappuccino est préparé par un barista qui se préoccupe vraiment de savoir comment vous aimez votre mousse. Et, pour mieux l'apprécier, accompagnez-le du fameux brownie maison chocolat 80 % (l'ingrédient secret est une touche de café illy.) En partant, emportez une miche de pain bio aux figues et miel encore chaude.
Bon à savoir: Visitez, en face, l'Espace PEpin, une galerie d'art-boutique de mode qui propose la gamme de vêtements Pepin-couture ainsi que des créations de designers comme Harricana et Sandwich.

Olive + Gourmando, 351, rue Saint-Paul O., 514-350-1083 (fermé les dimanches et lundis)
Espace PEpin, 350, rue Saint-Paul O., 514-844-0114

À découvrir à deux

Montréal est bien sûr connue pour sa ville souterraine, mais, pour du magasinage à son meilleur, rien de tel que de flâner bras dessus bras dessous dans des artères bordées de boutiques comme la rue Saint-Denis. Poussez la porte de Bleu Nuit pour y dénicher du linge de maison importé (d'Italie, par exemple) de grande qualité, ou une liquette à rayures Coton doux fabriquée en France. De l'autre côté de la rue, Arthur Quentin, un paradis pour les passionnés de cuisine, offre de tout, depuis les cocottes en fonte Le Creuset jusqu'à la vaisselle Rocaille de Gien.
Bon à savoir: Ces deux boutiques sœurs tiennent les listes de mariage du tout-Montréal.

Toujours rue Saint-Denis, visitez la boutique Renée Lévesque. Les artistiques parures de cou y sont présentées sur des bustes blancs, le long d'un mur en briques, un peu comme les œuvres dans une galerie. Les bijoux sont spectaculaires, mais rassurez-vous: vous pourrez en acheter sans compromettre votre fin de mois.
Bon à savoir: Vous avez des bijoux endommagés ou vieillis auxquels vous tenez beaucoup? Demandez comment on pourra leur donner une nouvelle vie.

Bleu Nuit, 3913, rue Saint-Denis, 514-843-5702
Arthur Quentin, 3960, rue Saint-Denis, 514-843-7513
Renée Lévesque, 4109, rue Saint-Denis, 514-384-6161

Petites douceurs

Pourquoi acheter une tablette de chocolat, alors que la perfection faite main vous attend aux Chocolats de Chloé? Tous préparés avec du chocolat Valrhona, les délices qu'on y trouve (figue et vinaigre balsamique, poivre du Sichuan, basilic, etc.) sont présentés dans des vitrines, tels des bijoux.
Bon à savoir: Grâce au mur de verre qui sépare la boutique et la cuisine, les curieux peuvent observer les chocolatières à l'œuvre, dont Chloé Gervais-Fredette elle-même.

Chez Cocoa Locale, un autre haut lieu montréalais de la gourmandise, Reema Singh prépare des douceurs comme en ferait votre grand-mère... si, toutefois, celle-ci est du genre à concocter des brownies épicés recouverts de flocons de piment et des gâteaux aux parfums de chocolat assaisonné au chai, de creamsicle ou de vanille et lavande. Mme Singh, qui n'est pas de l'école «plus il y en a, mieux c'est», se spécialise dans les petits gâteaux: essayez, par exemple, le cupcake à deux…
Bon à savoir: Les jours d'affluence, les produits s'envolent très vite, alors ne tardez pas.

Les Chocolats de Chloé, 375, rue Roy E., 514-849-5550 (fermé les lundis)
Cocoa Locale, 4807, avenue du Parc, 514-271-7162 (fermé les lundis et mardis)

Où manger

Pour des tapas, essayez le Pintxo, qui offre de délicieuses bouchées basques, comme la bajoue de bœuf braisée à la riojana ou les raviolis fromage de chèvre et gésiers de canard. Parfaite pour un tête-à-tête, Brunoise sert une cuisine du marché pleine de fantaisie – par exemple le filet de bœuf sur un lit de rapini, accompagné d'une purée de piment rouge et de gnocchis au parmesan, sauce ail rôti et romarin (et ce n'est que le plat principal…).

Pintxo, 256, rue Roy E., 514-844-0222
Brunoise, 3807, rue Saint-André, 514-523-3885 (fermé les dimanches et lundis)

Où loger

La Casa Bianca est un monument architectural récemment converti en café-couette boutique. Située dans le quartier branché du Plateau, tout près du boulevard Saint-Laurent, elle fait face au mont Royal et à son immense parc. Ici, néo-Renaissance française et blanc modernisme se rejoignent, sans oublier les baignoires à pieds et les lits habillés de draps de coton bio. À compter du 1^er juin 2007, les lecteurs d'Envol ont droit à une réduction de 25 % du lundi au jeudi.

Casa Bianca, 4351, avenue de l'Esplanade, 514-312-3837

(Poppy Wilkinson est rédactrice principale d'Envol. Elle a écrit un article sur le lac Louise dans le numéro de décembre.)

S'y rendre

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