Air Canada offre ai passeggeri, a bordo dei propri voli, la scelta tra 17 pasti speciali regolati dalla IATA, per venire incontro alle restrizioni dietetiche, dettate sia da condizioni di salute, che da precetti religiosi, che dalle esigenze di bambini e neonati. Tutti I pasti speciali devono essere richiesti con almeno 18 ore di anticipo, eccezione fatta per il pasto Kosher per il quale necessitiamo di 24 ore di preavviso. Di seguito la lista di tutti I pasti che siamo in grado di preparare per Voi.